Die Vorteile der mediterranen Diät für Gesundheit und Genuss
Grundlagen der mediterranen Diät Die mediterrane Diät ist ein Ernährungsmuster, das auf den traditionellen Essgewohnheiten der Anwohner des Mittelmeerraums basiert. Diese Diät hat ihren Ursprung in Ländern wie Griechenland, Italien und Spanien und zeichnet sich durch eine hohe Vielfalt an frischen, saisonalen Lebensmitteln aus, die reich an Nährstoffen sind. Zu den Hauptmerkmalen der mediterranen Diät zählen ein hoher Verzehr von Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und gesunden Fetten, insbesondere Olivenöl. Diese Diät beinhaltet zudem moderate Mengen an Fisch und Meeresfrüchten, während der Konsum von rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln stark eingeschränkt wird. Auch Milchprodukte, wie Joghurt und Käse,…
