Die mediterrane Diät: Definition, Vorteile und Tipps
Definition und Merkmale der mediterranen Diät Die mediterrane Diät ist ein Ernährungskonzept, das seine Wurzeln in den traditionellen Essgewohnheiten der Mittelmeerländer hat, insbesondere in Ländern wie Italien, Griechenland und Spanien. Sie basiert auf der Verwendung von frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln und ist nicht nur eine Diät im klassischen Sinne, sondern ein Lebensstil, der auch soziale und kulturelle Aspekte des Essens umfasst. Ein zentrales Merkmal der mediterranen Diät ist die Fülle an pflanzlichen Lebensmitteln. Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte bilden die Basis der täglichen Ernährung. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei….