Gesund abnehmen: nachhaltige Prinzipien und Praxis
Grundprinzipien gesunden Abnehmens Beim Abnehmen gilt vor allem: Gesundheit vor Schnelligkeit. Ein moderates Kaloriendefizit, das für lange Zeit durchhaltbar ist, bringt dauerhaft bessere Ergebnisse als radikale Diäten. Als grobe Orientierung führt ein tägliches Defizit von etwa 300–700 kcal in der Regel zu einem Gewichtsverlust von rund 0,25–0,8 kg pro Woche; oft wird 500 kcal/Tag (= ~0,5 kg/Woche) als praktikabler Richtwert genannt. Bei höheren Startgewichten sind anfänglich größere Verluste möglich, bei älteren oder bereits schlanken Personen sollte die Abnahme langsamer (z. B. 0,25–0,5 kg/Woche) geplant werden. Sehr niedrige Kalorienmengen (z….
