Die Vorteile und Herausforderungen einer zuckerfreien Diät
Definition und Grundlagen von Diäten ohne Zucker Zuckerfreie Diäten sind Ernährungsformen, die darauf abzielen, den Konsum von Zucker vollständig zu vermeiden oder zumindest signifikant zu reduzieren. Diese Diäten konzentrieren sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die von Natur aus keinen Zucker enthalten oder nur natürliche Süßstoffe in geringen Mengen verwenden. Eine zuckerfreie Diät schließt herkömmlichen Zucker wie Saccharose, Glukose und Fruktose aus, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken vorkommen. Stattdessen werden ungesüßte, unverarbeitete Nahrungsmittel bevorzugt, die reich an Nährstoffen sind. Ein wichtiger Unterschied innerhalb der zuckerfreien Diäten besteht in der Unterscheidung zwischen zugesetztem Zucker und natürlichen…
